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油脂废渣在食用菌生产中的资源化技术研究
中文名称: 油脂废渣在食用菌生产中的资源化技术研究
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论文编号: 4143404收藏本论文】【我的收藏】【我要投稿
英文名称: Study on Resource Utilization Technology of SBC in Edible Mushroom Production
学位类型: 博士毕业论文
作者: 涉及隐私,隐去***  作者本人请参看权力声明>>
导师: 涉及隐私,隐去***
毕业学校: 涉及隐私,隐去***
专业: 市政工程
毕业年份: 涉及隐私,隐去***
关键字: 油脂废渣 资源化利用 食用菌 培养基 经济效益
简介目录: 点击此处 免费索取本论文简介和目录>>
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论文摘要: 油脂废渣是毛油加工成精油过程中的副产物,作为有机固废在国外(略)已经很普遍.近年来,发达国家在油脂废渣生物活性物质的提取、分离、精制等方面的技术已经日臻完善.但中国在油脂废渣的资源化利用这方面的研究开发还处在起步阶段,有些在生产过程中,工艺耗能大,污染严重、产品的得率和性能均很差;有些属初加工生产,(略)存在产品纯度低的缺点;有些技术落后的地区油脂废渣被当作肥料,甚至当作废物丢弃.一方面油脂废渣数量巨大、长期闲置并且污染环境,目前还没找到经济有效的利用途径:另一方面,随着食用菌产业的发展和市场竞争的(略)找能显著降低生产成本的食用菌栽培替代原料.因此,如何把废弃油渣在食(略)源化利用具有较大的现实意义. 本研究的目的:尝试将菜籽油加工厂的废弃物——油脂废渣变废为宝,加以资源化利用,替代部分价格较高的棉籽壳、麦麸等传统食用菌原料,用来栽培生产上大面积推广应用的几个食用菌品种,筛选出适合各食用菌品种生长的油脂废渣培养基适宜配方.该研究既可降低食用菌生产成本,减少环境(略)经济效益. 为此,通过设计若干对比性试验,开展了油脂废渣在食用菌中资源化应用的研究,探讨了其技术上和经...
Spent bleaching clay (SBC), the by-product of edible oil refining in(omitted)s been widely used as organic solid waste resource overseas. In recent years, developed countries'technology i(omitted)ng, separ(omitted)refining of SBC bioactive substances has been increasingly perfected. However, the research and development of SBC utilization in C(omitted)ill in the beginning stage with primitive processing production, simple technology, and lower-purity product. The pr(omitted)rocess is accompanied by lar...
目录:
摘要第6-9页
Abstract第9-12页
第1章 绪论第17-36页
  ·有机固体废弃物的来源、种类、组分及处理方法第17-25页
    ·有机固体废弃物的来源第17页
    ·有机固体废弃物的种类第17-18页
    ·有机固体废弃物的组分第18-19页
    ·有机固体废弃物对环境的危害第19-21页
    ·有机固体废弃物的处理方式第21-25页
  ·食用菌产业现状及发展前景第25-26页
    ·食用菌产业的现状及特点第25-26页
    ·食用菌产业发展趋势第26页
  ·选题背景及意义第26-32页
    ·有机固体废弃物资源化利用的必要性第26-27页
    ·有机固体废弃物资源化利用的重要意义第27-28页
    ·有机固体废弃物资源化利用现状第28页
    ·食用菌产业需要大量的有机固废第28-32页
    ·有机固废在食用菌产业上应用的现实意义第32页
  ·研究内容、方法及技术路线第32-34页
    ·研究内容第33页
    ·研究方法第33-34页
    ·技术路线第34页
  ·本章小结第34-36页
第2章 油脂废渣的来源及治理现状分析第36-41页
  ·油脂废渣的来源及成分第36页
  ·油脂废渣的综合利用现状分析第36-39页
    ·生产磷脂或低档的食品级粗磷脂第36-37页
    ·生产脂肪酸和甘油第37页
    ·制备生物柴油第37页
    ·制造肥皂、防水沥青、脱膜剂、吸附剂等化工产品第37-38页
    ·直接掺入饼粕用作饲料第38页
    ·制备复合肥料或直接用作农用有机肥料第38页
    ·焚烧及其它处理第38-39页
    ·油脂废渣的综合利用现状中存在的问题及解决办法第39页
  ·本章小结第39-41页
第3章 油脂废渣的成分测试及其在食用菌中应用的可行性分析第41-49页
  ·油脂废渣的营养成分测试及结果分析第41-45页
    ·蛋白质的测试及结果分析第41-42页
    ·有机质的测试及结果分析第42-43页
    ·腐殖酸的测试及结果分析第43-44页
    ·氨基酸的测试及结果分析第44-45页
  ·油脂废渣的中量、微量、重金属含量成分检测及结果分析第45-47页
    ·中量、微量元素含量测定及结果分析第45-46页
    ·重金属含量测定及结果分析第46页
    ·油脂废渣在食用菌生产上的安全性分析第46-47页
  ·油脂废渣在食用菌生产上的资源化应用的可行性分析第47-48页
    ·油脂废渣来源广、数量大且成本低廉第47页
    ·食用菌产业急需能降低成本的替代原料第47-48页
    ·油脂废渣营养成分适合栽培食用菌第48页
  ·本章小结第48-49页
第4章 油脂废渣对液体食用菌菌种生长的影响研究第49-64页
  ·食用菌常见品种的特性第49-54页
    ·平菇的特性第49-50页
    ·姬菇的特性第50-51页
    ·金针菇的特性第51-52页
    ·黄背木耳的特性第52-53页
    ·香菇的特性第53-54页
  ·试验材料第54-56页
    ·供试食用菌菌种及主要特性第54页
    ·供试培养基第54-55页
    ·供试油脂废渣第55-56页
  ·试验方法第56-57页
    ·加油脂废渣的食用菌菌种驯化试验第56-57页
    ·摇瓶菌种培养第57页
    ·不同培养时间的菌种培养第57页
  ·分析测定第57-58页
    ·菌丝干重测定第57页
    ·pH值测定第57-58页
  ·试验结果与分析第58-62页
    ·食用菌菌种在添加油脂废渣的固体培养基中的驯化第58-60页
    ·不同油脂废渣添加量对液体菌种生长的影响第60-61页
    ·培养时间对菌丝生长及pH值的影响第61-62页
  ·本章小结第62-64页
第5章 油脂废渣培养基在食用菌中的应用技术试验第64-103页
  ·试验材料与方法第64-65页
    ·供试食用菌菌种第64页
    ·供试原料第64页
    ·试验器材第64页
    ·试验设计第64-65页
  ·母种菌种的制备第65-67页
    ·母种培养基配方及制法第65页
    ·培养基的灭菌与消毒第65-66页
    ·母种的接种与培养第66-67页
  ·以油脂废渣为营养料的原种菌种制备第67-70页
    ·试验设计第67页
    ·原种培养基的制作与培养第67-70页
  ·以油脂废渣为营养料的栽培种菌种配方及制备第70-73页
    ·试验设计第70-71页
    ·试验处理第71-72页
    ·试验过程第72-73页
  ·出菇试验第73-74页
    ·食用菌各品种的出菇管理第73-74页
    ·食用菌各品种子实体生长状况测定第74页
  ·油脂废渣培养基的食用菌生产试验结果统计分析第74-101页
    ·食用菌菌丝生长试验结果与分析第74-86页
    ·不同培养料配方的出菇试验结果统计分析第86-95页
    ·不同培养料配方的食用菌产品效益对比分析第95-99页
    ·讨论第99-101页
  ·本章小结第101-103页
结论第103-106页
致谢第106-107页
参考文献第107-116页
攻读博士学位期间发表的论文第116页
攻读博士学位期间参与科研课题第116页
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