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我国的冷链物流市场及其发展策略
作者:邓汝春  时间:2009/2/12 13:43:00  来源:论文天下论文网

  [论文关键词] 冷链物流 发展策略

  [论文摘 要] 冷藏商品大多是我们的日常消费品,包括、禽蛋类、肉及肉制品类、水产品类、果蔬类、奶业与冷饮类、类等。近年来,随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,冷藏商品的消费量越来越大。与冷藏商品密切相关的冷链物流发展非常迅速,但总体来说,冷链物流的发展仍然跟不上市场的需求。
  
  一、冷藏运输市场的现状及发展策略
  近几年来,我国的肉、蛋、奶、水产、果蔬等每年增产10%以上,其中75%为易腐食品。这些易腐货物主要靠铁路和公路运输。目前我国公路冷藏运输的运量占总的冷藏运量的25%,我国现拥有各式冷藏汽车6万余辆,冷藏车年生产能力4000余辆。我国的铁路冷藏车共有5400多辆,能满足全国运量的50%左右。因此,我国的冷藏运输市场总体来说是供不应求的。但是应该注意的是,我国的冷藏运输市场也存在着设备落后、运输质量较低、社会化程度不高、损耗大成本高的特点。
  针对我国冷藏运输的市场现状,物流企业在进行冷藏运输市场营销时,应该采用如下的策略。第一,传统运输企业应积极发展冷藏运输业务。对公路运输企业来说,在运输供给相对过剩,运输利润越来越低的情况下,发展冷藏运输是明智的选择,只要加强市场营销力度,前程广阔。第二,实行专业化的发展策略。物流企业在发展冷藏运输业务时,一定要走专业化的道路,购置良好的冷藏运输设备、招用专业化的人才、提供专业化的冷运服务。第三,走合作化的经营之路。在进行冷藏运输市场营销时,要重点发展大客户,并与大客户进行深度合作,提高冷藏运输的规模、效率的质量。

  二、冷库行业的现状及发展策略
  我国自1955年开始建造第一座贮藏肉制品冷库,1968年建成第一座贮藏水果冷库,1978年建成第一座气调库到现在,冷库的发展经历了好几个阶段。据统计,全国现有冷冻冷藏能力已达500 多万吨,其中外资、中外合资和私营冷库约占50 万吨,国有冷库450 多万吨,分属于内贸、农业、外贸和轻工系统。我国的仓库主要还是集中在一些大些的商业企业,主要存在着冷库的利用率偏低、设备落后、营运和市场营销水平低、技术安全不到位的问题。
  因此,冷库行业的市场发展策略主要有以下几点。第一,全面改造现有冷库,提高冷库的技术水平。第二,积极、主动拓展市场,加强市场营销力度。我国的冷库利用率偏低,原因不是供过于求,而是供求信息的不对称。因此,冷库企业应该积极走出去,利用现代营销的渠道、方法、策略开拓市场。第三,提高冷库操作水平,降低货损损差和其它安全事故。第四,在主营冷库业务的同时,创造条件,提供运输、配送、流通加工、信息处理等其它物流服务,把冷库建设成现代化的冷藏配送中心。这是冷库行业的发展方向,也是其市场营销战略。

  三、冷链物流市场的整体发展策略
  上面分别分析了冷藏运输与冷库企业的现状及市场营销策略,但总体来说,中国的冷链物流市场是一个巨大的市场,其市场潜力非常之大。据专门研究和考察全球冷藏食品供应链市场的一些美国专家估计,目前中国食品年供应量总额为1500亿美元,到2017年将达到6500亿美元,年均增长率为17%。在这种情况下,从宏观的角度来看,我们有必要建立我国冷链物流市场的整体营销策略。根据发达国家的经验看,冷链物流市场的整体营销策略主要有两个,一是社会化运作策略,二是企业运作策略。

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[本文关键字] 冷链物流 发展策略
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